Az ételek csomagolása környezetbarát módon is történhet
Ma már egyre elterjedtebb az ökoszemlélet és az élet minden területén számtalan "zöldítő" megoldásokkal találkozhatunk. Gondoljunk csak az élelmiszerláncokra, ahol a zöldségek, pékáruk csomagolása esetében egyre többen térnek át a papír vagy a lebomló csomagolóanyagokra.
Ha ételkiszállítással foglalkozol, netán street-food üzleted van, esetleg étterem-tulajdonos vagy és gondolsz az elviteles vásárlókra vagy a megmaradt ételt csomagolod el, akkor ma már többféle lehetőséged is van arra, hogy környezetbarát, lebomló csomagolóanyagokat használj.
Az indepack.hu többféle környezetbarát csomagolást kínál, hiszen napjainkban már számtalan alapanyag közül választhatsz, ezáltal megtalálhatod azokat a csomagolóanyagokat, melyek az általad készített ételekhez legjobban passzolnak. Cikkünkben megnézzük, hogy melyek is ezek.
Az igény kétirányú!
A vásárlók is egyre környezettudatosabbak, így növekszik az igényük arra, hogy minél kevesebb műanyagot vigyenek be az otthonaikba. Ez a jelenség tehát kétirányú, remekül találkozott egymással, ennek a kulcsa pedig a kereskedő, aki maga is tesz arról, hogy az ételeket lebomló csomagolásba tegye.
Mit is jelent pontosan az, hogy egy csomagolóanyag fenntartható?
Maga a fenntarthatóság egy olyan globális célkitűzés, melyet az Európai Unió Bizottsága több platformon is megfogalmazott. Ezek konkrét lépéseket is tartalmaznak, melyek segítenek megvalósítani ezt a fontos feladatot.
Ezeket nem csupán a máért tesszük, hanem gondolnunk kell a jövő nemzedékekre is! A csomagolóanyagok tekintetében azokat az alapanyagokat soroljuk a fenntartható kategóriába, melyek a természetből származnak, előállítások során nem terhelik a környezetet, használat után pedig komposztálódnak.
Milyen csomagolást válassz, ha környezetbarát szeretnél lenni?
A papír már évezredek óta használt anyag, egyre korszerűbb csomagolóanyagokat készítenek belőle, melyek már vízállóak és zsírállóak is, így bármilyen étel, még a levesek vonatkozásában is tökéletesen használható.
A PLA és a CPLA a magas keményítőtartalmú gabonák magjában található anyagból készül, de találhatsz habdobozokat cukornádból, tálakat bambuszból, ezeken kívül a fa és a biomassza is kedvelt alapanyag a vendéglátóipari kellékek gyártása során.
A fenntartható csomagolás már első pillantásra felismerhető
A vásárlók díjazni fogják, ha a megvásárolt ételt papírdobozba teszed, ezek nem csupán környezetkímélő megoldások, de nagyon trendin néznek ki. A dobozt logózhatod is, ezáltal saját dizájnod hirdeti magát a munkahelyeken, az utcán, a metrón és az otthonokban is. A kraft barna szín a környezetvédelem egyik jellemző színe, ezek a dobozok messziről hirdetik, hogy a Föld védelme elsődleges a számodra.
A környezetbarát csomagolások bármilyen étel csomagolásához megvásárolhatók, ezért mindenképpen érdemes áttekinteni, hogy az általad készített ételeket és italokat milyen jellegű ételes dobozokba és poharakba tudod átadni a vásárlóid számára.
