Vince napi szőlővessző szentelés a Dimenzió Borászatban
A Wojtyla Barátság Központ, a Porta Egyesület, a Dimenzió Borászattal karöltve immár 10. alkalommal rendezte meg a Szent Vince napi vesszőszentelést. Az eseményen jelen volt Szeberényi Gyula Tamás, Kecskemét alpolgármestere is.
„Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince!" - így tiszteli a néphagyomány Szent Vince a hite miatt vértanúhalált szenvedett diakónus ünnepét, akit a keresztény üldözéseket követően szentté avattak, a szőlő termesztők és a borászok védőszentje lett. A mondóka arra utal, hogy ha nincsenek nagy fagyok, és csapadék is akad bőven, úgy jó bortermésre van kilátás.
2020. január 22-én, szerdán délelőtt ezt a régi kecskeméti hagyományt immár 10. alkalommal elevenítették fel a Dimenzió Borászat ültetvényében megtartott, a magyar népi kultúrából jól ismert szőlővesszővágással és szenteléssel. A szarkási szőlőben a Város bora díjat eddig három alkalommal megnyert, többszörösen díjnyertes, valamint Virágember-díjjal is kitüntetett Dimenzió Borászat vezetője, Kovácsné Drabant Katalin és a férje, Kovács András fogadták a vendégeket a jó hangulatú Vince napi szertartáson. Köztük Szeberényi Gyula Tamást, Kecskemét alpolgármesterét, valamint a Kunsági Női Borrend borlovag-hölgyeit, és a Mathiász János Borrend borlovagjait, továbbá neves borászokat.
A levágott vesszőkről a szakemberek elmondták, a növény egészséges, a szőlő rügyei és a mellékrügyek szép zöldek. A szőlővesszők rugalmasak, beértek, a háncs és a bél aránya a fajtának megfelelő. Ha az enyhe időjárást nem követik komoly fagyok, a hőmérséklet nem csökken mínusz 15 fok alá, nincs okuk aggódniuk a gazdáknak.
A szőlőtőkéket idén Bajkó Zoltán izsáki plébános áldotta meg. Majd a Dimenzió borászatba invitálták a vendégeket, ahol finom falatok és persze a házigazdák kiváló borai várták őket.
