Szilágyi Sylvi az Univer Capsicum Clubjában

Avokádókrémes melegszendvics

Hozzávalók:

• toast kenyér

• 2-3 érett avokádó

• 2 db főtt tojás

• pár csepp citromlé

• só (ízlés szerint9

• Univer fokhagymakrém (ízlés szerint)

• Univer light majonéz (ízlés szerint)

• sült bacon szeletek

• jégsaláta

• 1 evőkanál olívaolaj (a pirításhoz)

Elkészítés:

Avokádókrém készítése: Az avokádót vágd félbe, vedd ki a magját, és kanalazd ki a húsát. Tedd egy tálba, majd villával törd össze. Add hozzá a citromlét, a sót, az Univer fokhagymakrémet, az Univer light majonézt és reszeld bele a főtt tojást.

Összeállítás: kend meg mind a kettő kenyérszeletet az avokádókrémmel, majd helyezd rá a sült bacont és a jégsalátát.

Sütés: A szendvicset tedd a serpenyőbe, és a két oldalát pirítsd meg. Ha van szendvicssütőd, akkor azt is használhatod.

Almás pite

Hozzávalók:

• 3-4 db zöldalma

• 1 üveg birsalma lekvár

• vaj

• pár csepp vanília paszta

• pár csepp citromlé

• 1 csomag leveles tészta

Elkészítés:

Serpenyőben vajon párold meg a kockára vágott almát, add hozzá az Univer birsalma lekvárt, a vanília pasztát és a citromlevet, majd töltsd leveles tésztába. A betöltött párnákat bő olajban süsd ki, a tetejére fahéjas porcukrot szórunk.

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

• 2 db tojás

• fél csésze zabpehelyliszt

• 2 db banán

• pár csepp vaníliapaszta

• áfonya

Elkészítés:

Összekeverjük turmixgépben a hozzávalókat, majd kevés olajban kisütjük. Sütéskor rátesszük az áfonyákat a palacsintákra.

Tojásfelfújt

Hozzávalók:

• 2 db tojás

• feta sajt

• natúr görögjoghurt

• só, bors ízlés szerint

• olíva olaj

Elkészítés:

Összekeverjük a hozzávalókat, felfújt formába öntjük, majd 185 °C sütöben megsütjük.