Hi! Kecskemét: Népi étkezési szokásaink - hagyományőrző falusi disznótor
A Műkertvárosi Vadaspark előtti téren 2023 január 14-én szombaton rendezett, a Hi! Kecskemét eseménysorozat keretében megvalósuló programon az érdeklődők megismerkedhetnek a hagyományos húsfeldolgozás eszközeivel és módszereivel, és bepillantást nyerhetnek egy hamisítatlan falusi disznótor hangulatába.
Program:
6:30 Böllér mesterség bemutatása
8:00 Reggelivel várjuk a kilátogatókat: sült vér, lilahagymás zsíros kenyér, forralt bor, tea és pogácsa.
A hurka- és kolbásztöltést a látogatók is kipróbálhatják, majd meg is kóstolhatják.
A program a Műkertvárosért Együtt Egyesület együttműködésével valósul meg.
A helyszínen a perzseléstől láthatóak a folyamatok. A kisgyermekeket is várják.
