Ács Imre mesterpedagógus előadása a könyvtárban
Ács Imre tanár úr, a Kecskeméti Szakképzési Centrum Széchenyi István Technikumából tavaly nyugdíjba vonult gasztrotanár tartott előadást 2024. március 5-én, kedden délután a kecskeméti könyvtár Nyugdíjas Könyvbarátok Klubjában „Szakácsmesterségnek könyvecskéi" címmel, a magyar gasztronómiakultúra ékeiről.
Az előadás címe nem volt véletlen. Hiszen - mint megírtuk - jelenleg is látható a kecskeméti Katona József Könyvtár helytörténeti részlegén a „Szakácsmesterségnek könyvecskéi" című tárlat, mely Ács Imre különleges, régi szakácskönyveiből összeállított köteteit mutatja be.
A látogatók 2024. április végéig zömében 19. századi és 20. század eleji köteteket tekinthetnek itt meg, de van néhány ennél is régebbi szakácskönyv a gyűjteményben.
Galéria (30 kép)
