A pálinka titkai a Campuson: Ismét Gasztrohétfő a Neumann János Egyetemen!
Szeretné tudni, mitől lesz egy pálinka igazán kiváló, és hogyan válasszuk ki a megfelelő párlatot a vacsoránk mellé? A Gasztrohétfő sorozat következő állomásán a „hungarikumok királya" kerül a középpontba.
A Neumann János Egyetem Gazdaságtudományi Kara (NJE GTK) újabb izgalmas szakmai délutánnal várja a gasztronómia iránt érdeklődőket. A 2026. március 16-i esemény témája a pálinka készítésének művészete és annak helyes párosítása a magyar konyha remekeivel.
Miről lesz szó?
A rendezvény során nemcsak az elméleti alapokat ismerhetik meg a résztvevők, hanem mélyebb betekintést nyerhetnek a minőségi pálinkafőzés kulisszatitkaiba is.
-
A pálinkakészítés folyamata: A gyümölcs útja a fától a palackig.
-
Gasztronómiai ajánlás: Melyik gyümölcspárlat illik az előételekhez, és mi koronázza meg a desszertet?
-
Minőség és hagyomány: Hogyan ismerjük fel a valódi értéket a párlatok világában?
Vendég a szakma mestere
Az esemény meghívott előadója Mihócsa Csaba, a neves Mihócsa Pálinka Manufaktúra értékesítési vezetője. Csaba tapasztalatán keresztül első kézből ismerhetjük meg a kecskeméti és környékbeli pálinkakultúra modern és tradicionális arcát.
Az esemény részletei:
-
Időpont: 2026. március 16. (hétfő), 16:00 óra
-
Helyszín: Campus Büfétér
-
Szervező: NJE Gazdaságtudományi Kar
Tipp: Érdemes időben érkezni, hiszen a Gasztrohétfők alkalmával a szakmai tudás mellé mindig egy kis inspiráció is párosul!
További részletekért és jelentkezésért szkenneld be a plakáton található QR-kódot!
